史上最全:紅心獼猴桃花粉制作及授粉技術(shù)規(guī)范
一:獼猴桃花粉生產(chǎn)
1、采摘公樹(shù)鮮花
每天凌晨5點(diǎn)-10點(diǎn),下午4點(diǎn)-7點(diǎn)各采摘一次。大園區(qū)的業(yè)主,勞動(dòng)力緊張,全天就不要停了,不然怎么能足量的采摘。
(采摘獼猴桃公花花蕾,是最費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作,在獼猴桃雌花開(kāi)放之前就要準(zhǔn)備好花粉,每天清晨就要到果園里采摘獼猴桃雄花)
要求:
(1)及時(shí)采摘鈴鐺花(即花瓣即將散開(kāi)至半開(kāi)狀態(tài)),確保花粉成熟但未散出。
(2)花瓣翻卷貨泛黃不能采,花粉已飛了,采了也是做無(wú)用功。
(3)花瓣露白小于3毫米不能采,花粉未成熟,沒(méi)活力。
(按照上圖這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)采摘,花粉量最大、質(zhì)量最好)
2.刷取花藥
鮮花采摘后及時(shí)刷取花藥,采用簡(jiǎn)易打花機(jī)或者人工刷取
(1)刷取的花藥要干凈,盡可能少帶花瓣和雜物,以免影響后期花粉提純。
(2)鮮花堆放時(shí)間不能超過(guò)3小時(shí),堆內(nèi)不能發(fā)熱。
(我們基地前些年都這樣剪公花,速度很慢,最近兩年開(kāi)始使用打花機(jī))
(噩夢(mèng)機(jī)器,這打花機(jī)器可靠性差的出奇,沒(méi)法連續(xù)工作,如果你動(dòng)手能力不強(qiáng),它分分鐘罷工?,F(xiàn)在也沒(méi)有其他更好的選擇)
(3)打好的花藥及時(shí)分篩,
(上圖是手工篩花藥的過(guò)程,原來(lái)每天幾十斤花藥都是這么篩出來(lái)的,下圖是篩好的獼猴桃花藥)
3.干燥花藥
刷取的花藥攤涼在報(bào)紙上,放到陰涼避風(fēng)處,上覆蓋報(bào)紙,或者放到中溫電熱毯上。下面是我們烘干花藥的方法,是攤薄后采用加熱烘干。
(1)花藥攤涼要薄,厚度不超過(guò)0.5cm,以不見(jiàn)底面報(bào)紙為標(biāo)準(zhǔn),如下圖。
(2)干燥溫度不超過(guò)30℃,以手感到有溫度,但不能燙手為標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)季使用的花粉,可以采取32度烘干,但這種高溫烘干的花粉,活性有所降低,不能長(zhǎng)期保存。
(3)有條件的采用恒溫烘干箱,家庭可以采用白熾燈干燥法等四種方法,詳見(jiàn)下面的詳細(xì)文章。
(4)干燥花藥時(shí)不能再正午太陽(yáng)下暴曬,如果不能二、三天內(nèi)用完,需要放入冰箱冷藏保存。
(烘干獼猴桃花藥的時(shí)候,確保28度烘干,當(dāng)年使用的花藥的烘干溫度可以采用32度)
4.提取花粉
干燥的花藥可以直接用羽毛筆點(diǎn)粉,也可以用100目羅面篩過(guò)篩,用電動(dòng)授粉槍授粉。
(1)干燥的花藥用手指攆磨成粉時(shí)既為干燥,方可提取花粉。
(2)過(guò)篩時(shí)將裝有干燥花藥的面籮至于一大塑料袋內(nèi),封口輕輕搖動(dòng),避免花粉飛散。
(3)在操作過(guò)程中花粉不宜與鐵器接觸。
(4)如果采用雞毛筆授粉,可以直接采用干花藥授粉,不用過(guò)篩。
(密封容器裝好獼猴桃花粉,避免不必要的損失)
5.保存花粉
提取的花粉3-5天后使用的,將花粉放到塑料瓶?jī)?nèi),密封放到冰箱冷藏室;超過(guò)5天后使用或者當(dāng)年沒(méi)用完的花粉密封放到冰箱冷凍室。
(1)花粉一定要密封保存。
(2)暫時(shí)保存放到冷藏室,家庭長(zhǎng)期保存放到冷凍室(就是冷凍肉的地方),大量長(zhǎng)期保存應(yīng)該使用專用低溫冰柜,溫度控制在溫度零下30度以下,低溫下可以長(zhǎng)時(shí)間保持獼猴桃花粉活性。
(獼猴桃花粉運(yùn)輸必須要使用冰袋,外面用保溫箱)
6.輔料制取
將過(guò)篩的花藥殼再次烘干,碾碎,過(guò)100目篩,待用。過(guò)篩方法如同提取花粉要求。當(dāng)然也可以批發(fā)些染色石松子粉使用。
(用授粉器和充電式授粉槍必須使用石松子粉或者松花粉,避免堵住噴口,上圖為染色石松子粉)
二:授粉技術(shù)
1.授粉時(shí)間
每天授粉最佳時(shí)間為早上9-12點(diǎn),開(kāi)花量為30%第一次授粉,70%第二次授粉,95%第三次授粉。
(1)授粉最佳時(shí)間判斷標(biāo)準(zhǔn):每天早晨查看雄花開(kāi)始散粉即可開(kāi)始授粉
(2)雌花剛開(kāi)時(shí)柱頭斜生,不能授粉,待柱頭直立后2-3天內(nèi)均可授粉。
(3)一般營(yíng)養(yǎng)充足,生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯的花先開(kāi),坐果后果實(shí)生長(zhǎng)良好,反之,開(kāi)花較晚的果實(shí)生長(zhǎng)較差,因此剩余5%晚開(kāi)的雌花沒(méi)必要授粉
2.花粉混合
授粉前將購(gòu)買的商品花粉或自己生產(chǎn)的花粉與輔料按照比例混合。
(1)輔料可以是經(jīng)過(guò)粉碎過(guò)100目篩的花藥殼,也可以是淀粉,松花粉、或者染色石松子粉
(2)人工點(diǎn)授混合比例為1:2,機(jī)械授粉混合比例為1:5
(3)混合時(shí)一定要充分混合
3.授粉方法
(1)對(duì)花授粉:最原始的授粉方法,先才會(huì)來(lái)獼猴桃公花,每個(gè)公花可以去給5朵雌花授粉
(1)人工點(diǎn)授:去掉10ml注射針管頭,裝滿混合的花粉點(diǎn)授
(2)雞毛筆人工點(diǎn)授法:用雞毛絨布或鴨絨,幾根就夠了,綁到一根竹簽上。每點(diǎn)授八朵雌花,沾一下花粉。
(3)電動(dòng)授粉機(jī)授粉:采用授粉器(機(jī))授粉,零星花采用點(diǎn)噴,大量花采用掃噴。
注意:授粉器(機(jī))噴嘴距花5cm為宜。
4.授粉注意事項(xiàng)
(1)遇下雨天氣時(shí),不能授粉,雨過(guò)天晴后立即授粉
(2)開(kāi)花前2-5天,如遇空氣干燥,氣溫偏高,果園土壤相對(duì)含水量低于70%時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水,補(bǔ)充土壤水分,改善果園小區(qū)氣候
(3)開(kāi)花期不能灌水
(4)根據(jù)開(kāi)花數(shù)量混合花粉,做到用多少混多少。沒(méi)有混合或混合后當(dāng)天沒(méi)用完的花粉密封后暫時(shí)保存在冰箱冷藏室。
5.授粉好壞判別
授粉后1-2天柱頭萎蔫,表示已經(jīng)受精;如果柱頭沒(méi)有萎蔫,即刻補(bǔ)充授粉。
6.授粉絨毛筆的制作
找到絨毛后,拿個(gè)筷子或竹簽子,最好有50-60厘米。竹簽上加一個(gè)絨毛,用電工膠布裹兩圈,在加一根絨毛,再裹兩圈膠布。
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2019.10.23中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播出我們公司在貴州山區(qū)種植獼猴桃創(chuàng)業(yè)者的故事
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人工輔助授粉可以有效地提高果品獼猴桃產(chǎn)量與質(zhì)量。雌花正常授粉受精后,可避免幼果脫落和畸形小果,果實(shí)膨大快,籽實(shí)不但正常發(fā)育,且籽實(shí)量顯著增加,單果重隨之提高,果形整齊,可溶性固形物含量提高,著色好;反之,坐果率將受影響,即便坐果,果個(gè)、果形、果色也難保證。實(shí)踐證明,人工輔助授粉的果園比未進(jìn)行輔助授粉的陽(yáng)光金果果園單果增重20%~30%。籽實(shí)增加40%~50%,優(yōu)果率可提高30%。
播宏公司是貴州北部最大的獼猴桃種植企業(yè),在遵義市播州區(qū)建有1200畝獼猴桃基地。獼猴桃基地2018年開(kāi)始掛果,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)值可超萬(wàn)元,安村位于播州區(qū)三岔鎮(zhèn)東部,所處位置是海拔960米,氣候和土地很適合獼猴桃生長(zhǎng)。如何利用優(yōu)勢(shì)資源、突出特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)戶穩(wěn)定增收?
公司有紅心獼猴桃采摘園、獼猴桃苗圃、獼猴桃花粉園,其中獼猴桃花粉項(xiàng)目是中國(guó)面積最大的獼猴桃花粉園,單個(gè)采粉園達(dá)到了200畝,豐產(chǎn)期產(chǎn)花粉200公斤,可以滿足15000畝果園的花粉需要。
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(獼猴桃花粉人工授粉方法)
(紅心獼猴桃授粉工具)
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